SWEETS LABO Laugh & Rough
掛田友紀恵です。
今、色々と考えていることがあります。
焼菓子のことで頭がいっぱい。
開店当初からしばらく、砂糖入りのココナツマカロンとムラングフレーズを販売していました。
この商品を好きな方が結構多い。
糖尿病の方が選べない商品をズラズラ並べるのはちょっと違うな…と思い、店頭から一旦無くしました。ら
でも、ラブコールが止まない（笑）。
なので、時々は店頭に並んでいます。
プリンと一緒の箱に焼菓子を詰められる方も実は多いんです。
その時、薄〜いクロッカンは割れやすいのが難点。
薄焼き煎餅のような感じです。
パリパリしていて香ばしくて美味しいけれど、衝撃に弱い。
楽天市場でも発売していますが、梱包作業にとても気を使います。
もう少ししっかりしたクッキーがいいかもしれないと先日整体院の試食販売会で丸いアーモンドクッキーを焼いてみました。
ひとくちサイズのクッキー。
スタッフは、ココナッツ好き。
ここにココナッツをトッピングしたら絶対美味しい♡と言ってます。
27日（火）のひろしま夢ぷらざでお披露目出来ればいいなぁと思いつつ、なかなか進んでいません（笑）。
試行錯誤を繰り返しています。
皆さんのご要望にお応え出来るようにぼちぼち頑張りますね。
月に一度のひろしま夢ぷらざでの出店、楽しみにしています♪
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