SWEETS LABO Laugh & Rough
掛田 友紀恵です。
今日は、月に一度の整体院での試食販売会。
色々と率直なご意見をいただける場所。
糖質がなるべく低く、こんな商品があったら…をアレコレ試させてもらってカタチにしていく貴重な機会。
昨日は、大豆粉とアーモンドの粉でクッキーを。
チマチマ、コロコロ丸めました。
昔、1万円生活で「チネる」って言葉がありましたけど、まさにそれに近い感じ（笑）。
こんがり焼いて。
イチゴのパウダーやきな粉をまぶしたり。
きなこの方が相性が良いような気がします。
小麦粉や米粉を使わないクッキー。
なかなか難しいですが、努力努力。
改良していきたいと思います。
明日は定休日。
久しぶりに娘が県外から戻ってきます。
愛犬にお土産があるらしく、ちょっと楽しみです。
今月のイベント、無事全て終了しました。
応援ありがとうございました。
来月もまたよろしくお願い致します。
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