SWEETS LABO Laugh & Rough
掛田 友紀恵です。
当店は、介護現場に勤務するお客様が多い。
元同僚も、そうでない人も。
休憩に、ご飯をゆっくり食べれない人も多い。
今日も、25歳の介護福祉士さんにおにぎりだけはいけんよー、せめて茹で卵食べんさい。
パンだけもいけん。
娘とほぼ同学年の男性。
現場の話、家族の話、色々聞くと黙っては見過ごせないんだなー。
あの有名なれいみ先生もblogに書いておられた。
大谷選手が毎食卵3個食べとる話。
あの話を読みんさいと言う。
とても、変なプリン屋だ。
卵は高騰しているけれど、アミノ酸スコアが満点なんだよー。
最近、出版された本がわかりやすくてとても良かった。
執筆された先生は、お会いしたことはないけれど、レシピを掲載されている管理栄養士さんは、介護施設で長年勤務されていた方。
当店にも来店してくださったことがある。
イベントの時に、当店の低糖プリンをよく使ってくださっている。
鉄活して欲しい女子が、この辺りには多い。
女子大学のそばの低糖プリン屋。
推します！
この本、ぜひ読んででみてもらいたい。
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一冊、友人にプレゼントしまーす。
元気で笑っていてもらいたいので。
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