SWEETS LABO Laugh & Rough

掛田友紀恵です。

昨日は定休日。

午後からちょこっとお出かけ。

向かった先は…

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クッキー屋サリー

広島市中区吉島東にあります。

サリーは、7月1日で7周年!

プレゼントは、サリーのドアの色のシャンパン。

奥様の大好きなピンク色。

昨日は、シェフ御夫妻と一緒に働いたパートさんが迎えてくださいました。

近況報告を少し。

デパートで販売を頑張っていることなど、喜んでくださいました。

昔からシェフが言ってくださっていたこと。

「ぜひ、デパートの催事に誘われる時があったら挑戦してみて。」とアドバイスをもらっていました。

連日の催事のために睡眠時間を削り、一晩でフルーツいっぱいのケーキを作って並べた翌日、販売ブースの前に列が出来、嬉しかったこと。

研修中は、嬉しいことも苦労したことも色々と教えてもらいました。

目の前に並ぶ見慣れたクッキーやケーキ達。

娘用にクッキーを購入。

桃とマンゴーのベリーヌは、自分用に。

しかし、7年って凄いなぁ。

どこまでも背中を追いかけ、目標に出来る存在が元気でいてくださることって本当に嬉しいことです。

お客様がいらっしゃったので、今年は記念撮影はなし。

でも、ニコニコ笑顔の元気をいっぱいいただきました。

7月19日〜24日までサリーは感謝祭です。

ショートケーキ3個が千円らしいですよ。

ぜひ、お立ち寄りください。

ラフラフも頑張ります。

7月のアバンセ三越への出店日も決まりました。

今月も頑張ります。

今日もいい日になりますように。

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