SWEETS LABO Laugh & Rough
掛田 友紀恵です。
ハロウィン当日。
今日は、やはりかぼちゃプリンが人気でした。
糖尿病のお客様だけでなく、会社員さんや近くの大学生さんにも人気。
「あとひとつ授業が済んだら、友達5人でかぼちゃプリンを食べる♡」とか。
若い世代には、クリスマスと同じような楽しいイベントになっているのでしょう。
帰宅して、自宅でハロウィン。
ぎりぎりで撮影。
娘が父親にLINEで画像を届けていました。
自己満の世界です（笑）。
かぼちゃの天ぷら食べて、デザートにかぼちゃのバスクチーズケーキ。
久々にバスクチーズケーキを焼きました。
コーンスターチが無かったので、つなぎは米粉。
小麦粉使うよりは、グルテンが少なくて結果オーライ⁈
しっとり美味でした♡
明日から11月です。
今年もあとニヶ月、楽しく過ごしていきたいですね。
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