SWEETS LABO   Laugh &  Rough 掛田 友紀恵です。 9月28日（火）は、月に一度のひろしま夢ぷらざ出店。 今回で52回目になります。 ひろしま夢ぷらざ 広島は、9月3 […]

SWEETS LABO Laugh & Rough 掛田 友紀恵です。 昨日、お一人でご来店してくださった女性のお客様。 「おひさしぶりです。」とにっこり。 ⁇⁇ ピンと来ない店長。 「〇〇〇 […]

SWEETS LABO Laugh & Rough 掛田 友紀恵です。 今日、アバンセ三越店にプリン8種類が並びました。 お隣は、人気店のシフォンケーキ。 当店と納品時間がよく重なります。 プ […]

SWEETS LABO Laugh & Rough 掛田 友紀恵です。 今年も、嬉しいオーダーいただきました。 お客様から、シフォンケーキのオーダー。 オーダーしてくださったのは、起業前から応 […]

SWEETS LABO  ひhの掛田 友紀恵です。 今日は、午前中に安田女子大学へ行って来ました。 管理栄養学部の渡邉 喜弘准教授のゼミへ。 安古市商工会のご指導のもと、神戸サンドさんと当店と商品開発 […]

SWEETS LABO Laugh & Rough 掛田 友紀恵です。 今日は、中秋の名月。 8年ぶりに中秋の名月と満月の日付が一致する日。 今日は、ラフラフでは買えないレアなプリンのご紹介。 […]

SWEETS LABO Laugh & Rough 掛田 友紀恵です。 今日は、敬老の日。 65歳以上の高齢者、3640万人。 総人口の29.1%。 100歳以上の高齢者は、女性が9割を占める […]

SWEETS LABO Laugh & Rough 掛田 友紀恵です。 Instagramの投稿を見て、「お茶系のプリンが食べたくなりましたー！」と来てくださったお客様。 迷われて、ほうじ茶プ […]

SWEETS LABO Laugh & Rough 掛田 友紀恵です。 目上の方に贈り物をするって、悩みます。 ほうじ茶プリンよりも抹茶プリンの方が高級なイメージがあるようで、この時期は人気が […]

SWEETS LABO Laugh & Rough 掛田 友紀恵です。 今日、低糖のチーズケーキを求めて来てくださったお客様。 小麦アレルギーがあり、グルテンフリーの商品を探しておられました。 […]