SWEETS LABO Laugh & Rough
掛田 友紀恵です。
最近、初めてのお客様が増えました。
ラジオに出演させてもらったことが大きいように思います。
ラジオやテレビの宣伝効果は、凄いなぁと思います。
「リスナーです。」って言ってくださる。
お店があることを全くご存知なかった方だけでなく、毎日のように店の前を通っていたけれど、初めてというお客様もいらっしゃいます。
何の店かわからんかった。
入りにくい。
車が止めにくい。
など、足が向かなかった理由を教えてくださいます。
あとは、若い人の来る店かと思ったと（笑）。
おばちゃんが店長だったことで、ちょっとホッとしたおじさまがいらっしゃるようです。
初めて来てくださったお客様が「また来ます♡」と行って帰られる時、とても嬉しくなります。
そして、Instagramなどに投稿を見つける時これまた本当に嬉しい。
先日、お越しくださったお客様が投稿文に「お店の人にありがとうと言いたい。」と書いてくださっていました。
なんだかジーンとしました。
お菓子を通して、思いが届くって本当に凄いなぁと。
その時、御一緒に来店された旦那様は、ラフラフで唯一の砂糖入り【うれしみプリン】を選ばれていました。
「僕はこれ。」
それもまた自然な感じで。
また来てくださるといいなぁ。
今日は、立春。
タラの芽が大好きな店長。
今夜は、くじらのおいしおで抹茶塩を作っていただきます。
明日からまたバレンタインに向けて、fightでございます。
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