SWEETS LABO Laugh & Rough

掛田 友紀恵です。

今日は、中秋の名月。

しかも、満月。

娘がちいさな頃は、お団子を食べるのを楽しみにしていて手作りしていました。

月のことはそっちのけ、食い気重視(笑)。

昨日の月は、まんまるで大きくて綺麗でした。

今日は、雲がかかっているので見えるかどうか⁈怪しいですね。

糖質制限をしていらっしゃるお客様と、お団子の話になりました。

団子は、糖質の塊。

大豆粉クッキーを積み上げで団子風にするアイデアを教えてもらいました。

これ、普段のパッケージ。

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店にいるウサギと撮影してみました。

山盛り。

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見た目は、団子。

食べるとかたいけど(笑)。

気分はちょいと上がりますね。

自分の機嫌は、自分で取る。

お客様から教えていただくこと。

毎度、秋に発売するあの低糖プリン。

「かぼちゃプリンも毎年楽しみにしとるよー」と言ってくださいました。

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927日(火)のひろしま夢ぷらざには、かぼちゃプリンを登場させようかと思っています。

秋も楽しみを見つけて、過ごしたいですね。

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