SWEETS LABO Laugh & Rough
掛田 友紀恵です。
店長の休日。
2023年1月に開店した噂の店へ。
広島市役所のすぐそば。
気になるラーメン屋
【スパイスラーメン情熱の雫】さん。
スパイスラーメン、お初。
入り口側にある券売機で、まず食券を購入。
【スパイス醤油とんこつラーメン全部のせ】
1260円なり。
よくばり（笑）。
パクチーのせもあったけど、苦手なので今回はパス。
スープカレーのルーの中にしっかり麺が入ってる感じ。
全く違和感なし。
このラーメン、美味しすぎるーっ。
いろんなメニューがあったけれど、卓上にあるスパイスを好みで足してアレンジ出来るらしい。
お店の方の丁寧なアドバイスで、豚骨には「魔法のリンゴ酢」は合わないらしいからの注意↓
食券機のところに不織布のエプロンも用意されています。
市役所職員さんの白シャツもこれで大丈夫。
カウンターの蛇口から水が出てくるのに驚きました。（わかりやすく言うと、スシローみたいな感じ）
近日中に幟町に2号店がオープンされるそうです。
どこにもなかったスパイスラーメンではないかおと。
カレーとラーメンどっちも好きな人にはたまらないですね。
どんどん人気になりそうな予感♡
接客も丁寧で爽やかで、また足を運びたいって思うお店でした。
コの字カウンターで、おひとひさまも開店と同時に入店して美味しそうに召し上がっておられました。
初めての味を試すのは、本当に楽しいものです。
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