低糖プリンの店 SWEETS LABO
Laugh & Rough掛田 友紀恵です。
３日間、お休みをいただきました。
ありがとうございました。
本日から、通常営業となります。
３日間のお休みの過ごし方。
1日目は、墓参りと親戚めぐり。
２日目は、娘とデート。
３日目の昨日は、仕込み。
生クリームや牛の配達があり、朝から店舗へ。
まずは、大量の瓶の煮沸消毒からスタート。
シャッターは、少し下ろした状態でお休みの張り紙を出したまま。
冷蔵庫は見事に空っぽ。
7種類のプリンをせっせと製造しました。
途中、昼間しか営業していないラーメン屋さんへ行こう！という話になり、一旦休憩。
いつも卵を配達してくださる業者さんオススメのラーメン屋さんへ。
【麺屋 志〜shikaku〜】
広島市安佐南区沼田町伴にあります。
ダイキの近く。
臭みのない醤油ベースのラーメン。
チャーハンが美味しいと聞いていたので半チャーハンにしたけれど、半分とは思えない量！
お腹いっぱいになります。
地元の方に愛されているお店。
帰る頃には店内はお客様でいっぱいでした。
皆さん常連なんでしょうね。
そして、また店舗に戻り仕込みの続きスタート。
お休みでも、お客様が数名御来店くださいました。
粗熱を取ってなんとか冷めたプリンしかない状態…「それでも、欲しい。」と言ってくださりお客様の元へ。
長いお休みがそろそろ明日で終わる方もいらっしゃるようです。
ぜひお土産に低糖プリンをどうぞ。
今日もいい日になりますように。
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