SWEETS LABO Laugh & Rough
掛田友紀恵です。
今日の午前中は、田舎への帰省を諦められたお客様が多くいらっしゃいました。
発送希望が重なりました。
県内、県外色々。
御佛前、お誕生日、御中元など。
昼過ぎには、とうとうプリンは在庫10個を切り…選べなくなりました(T ^ T)
ホワイトボードで在庫を見てもらい、その中から注文していただくスタイルに変更。
大急ぎで追加製造しました。
低糖プリンでなくては、食べられない方もいらっゃるのにメインのやさしみプリンが無くなるなんて。
いけませーん!!
なるべく売り切れにしたくない。
お客様をがっかりさせたくないといつも思っています。
「ここのプリンが喜ばれたから…。」と2時間くらいかけて買いに来てくださったお客様。
看護士さんでした。
ご友人も当店のファンでいてくださるとか。
医療関係の方に認めてもらえることは、相当嬉しいんです。
続けていく励みになります。
明日は、祝日。
パンナコッタでなく、明日は低糖のやさしみ塩プリンを販売します。
賞味期限が長い方が、贈答に向いていると思うので。
どうぞよろしくお願いします。