SWEETS LABO Laugh & Rough
掛田 友紀恵です。
年内の営業もあと数日。
店長の家族は、久々に集合。
単身赴任中の夫は、1年2ヶ月ぶりの帰省。
娘の勤務先の小学校も冬休み。
家には、ゆる〜い空気が流れています。
バタバタしているのは、ワタシだけ（笑）。
全国的な寒波到来にあたふた。
宅配便の配達に遅延が発生している地域もあり、なるべく今回は賞味期限が長いものをお届けせねばと、真っ暗なうちから店へ。
今朝は、愛車にも5センチの雪が積もっていました。
こんな時は、3年間の鳥取市での生活で培ったノウハウが役立ちますね。
確か一晩で72センチ降雪があった時があります。
冬の配送は、とても気を遣います。
ご注文時に、お客様からお聞きした色々なリクエスト。
全てには対応出来なくても、可能な限り叶えたい♡
結果、自分で自分を忙しくする店長（笑）。
「家族が集合する日にみんなで食べたい。」
「注文した味では無くてもいいので、元旦に食べられるプリンなら何でも。」
ちょっと遅れて来たサンタクロースみたいな気分になり頑張りました。
無事に、お届け出来ますように。
そして、やさしみプリンでしあわせな時間が流れますように。
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