SWEETS LABO Laugh & Rough
掛田友紀恵です。
いよいよ、バレンタインの発送が始まります。
梱包する焼菓子の準備は、OK。
でも、不安材料が…。
卵は、届くのか⁈
昨日は、注文先も定休日。
入荷したかどうかは、今朝までわからない状況でした。
昨夜は、シフォンケーキを焼くのも見送り。
ゆずプリンもラムチョコプリンも製造せず。
今日も、発送する種類を優先的に製造して卵の到着を待つ。
そして、昼過ぎ。
現在の担当者さんと前任の担当者さんがお二人でトラックで登場!
「持って来ましたよー!!」
と注文数を全部揃えてくださった。
「僕、代わりに産みましたー。」とか冗談を言って笑わせてくださったけど、現場は入荷数が確保出来ず、相当大変そう。
本当にありがたい。
感謝の気持ちでいっぱい。
オンラインショップも復活させ、到着指定日の設定も通常に。
これで、バレンタインを乗り切れる!
店舗のお客様にもご迷惑をおかけせずに済みそうです。
元気づけに、友人がこんな可愛いクリップをくれました。
皆さんからの応援に背中を押されて、いっぱい助けてもらって、毎日プリンを製造出来ている。
当たり前と思ってはいけませんね。
感謝。






