SWEETS LABO Laugh & Rough
掛田 友紀恵です。
今日は、きな粉の日。
先週販売した黒ごまきなこプリン、好評でした。
今までは、イベント販売くらいしか登場しなかったので、今後はちょくちょく出しましょう。
きなこの栄養って、実は色々あって凄い。
タンパク質、イソフラボン、食物繊維etc…。
美肌、美髪効果、腸内環境の正常化などあげたらキリがありません。
ワタシの知ってる少しお姉さまの美魔女達は、シマ桑を豆乳で飲む。
ほほーっ。
パワーフードに更に、水ではなく豆乳を被せていくんですね！
素晴らしい。
大豆イソフラボンは、女性ホルモンのエストロゲンによく似た働きをするとか。
全員がその効果を期待は出来ないらしいですけど、半数は腸内細菌によって代謝出来るらしい。
きなこ単体のプリンも食べてみたい、と声もいただきました。
そして、例のあの商品。
話題にしていたパンナコッタを出してみようかと思っています。
作るならば、ちゃんと以前と同じメーカーのココナッツミルクを使いたかったので今日探してきました。
見つけました！
これは、作って♡ってことでしょう。
週末に出せるように、ちょいと段取りしてみます。
なんてこったパンナコッタとお客様が名前をアレンジしてくださっていたのか懐かしい（笑）。
ではでは、お楽しみに。
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