SWEETS LABO Laugh & Rough

掛田友紀恵です。

来月14日は、バレンタイン。

今年は、低糖質チョコレートを使ったギフト商品を出したいと思っています。

先日の試作品。

薄い板状にした低糖質チョコレート。

横に写っているコーヒー豆を砕いて入れました。

これは、クッキー屋サリーの師匠が試作してくださいました。

美味しい。

この薄さも捨てがたい。

でも、私は豆の形のチョコレートが作りたくて型に入れて作ってみました。

可愛すぎる♡

ひとまわり大きいチョコベビーみたい。

昨日は、試作品を常連さんに食べてもらいました。

美味しいと高評価。

生チョコも作ってみました。

課題はまだ少しありますが、今年はなんとか出せるかと。

「待ってるから、ぜひ出してね。」

「新しい商品が楽しみなんよね〜。」と言ってくださる方々。

糖尿病の方や糖質制限中の方でも食べやすい低糖質のチョコレート。

楽しい時間を届けたいなぁと思って連日頑張っています。

選択肢に加えてもらえますように。

今日は、1月最後の日曜日。

期間限定販売中のゆずプリンは、お早めにgetしてください。

今日もいい日になりますように。

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