SWEETS LABO Laugh & Rough
掛田友紀恵です。
先日、新聞やラジオでも紹介されていたあるランチ。
今月9日、広島市内でおいしい糖尿病食コンテストが開催されました。
広島県の食材を使い、6病院と安田女子大学が考案したメニューを発表したそうです。
グランプリは、太刀魚の西条柿包み焼き 小松菜浸しソース。
準グランプリは、燻製穴子のヘルシーお好み焼き。
この2つのメニューは、11月29日までオリエンタルホテル広島 日本料理 みつきで召し上がれます。
（画像は、みつきホームページより借用）
前日までの要予約が必要なようですが、とても気になります。
まだ空きがあるそうです。
血糖値の上昇を考えて、おからパウダーを使ったり食材も色々と工夫されているそうです。
病院の管理栄養部だけでなく、大学生さんの意見も生かされているのもまたいいですね。
減塩メニューと並んで低糖メニューが並ぶレストランが増えるといいなぁと思います。
店長が最近よく購入するオタフクのお好みソースも糖質50%オフ。
薄ーく広げて塗って、使っていらっしゃるお客様も多いようです。
選べるっていいですね。
市場に低糖のプリンも続々と増えてきています。しかも、安価で。
ラフラフのプリンは、ひとつひとつ手作りでお作りしています。
丁寧に心を込めてお作りします。
低糖とは思えないほど美味しい♡と昨日もお客様に褒めていただきました。
ぜひ、大切な方へのギフト候補にも入れていただけると嬉しいです。
やさしみプリンはこちらからどうぞ→♪
楽天市場もよろしくお願いします。
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