SWEETS LABO Laugh & Rough
掛田 友紀恵です。
やさしみ塩プリンを販売して1週間。
ラジオ出演の影響もあり、なかなか人気になっています。
夏季限定！に惹かれるお客様も多いです。
この低糖塩プリンを某デイケアのイベントで使っていただけることになりました。
スタッフとまず気にしたのは、あの小さな塩の入ったナイロン袋のこと。
ご高齢の方が上手く開くにはちょっと難しいミニミニサイズ。
デイケアのスタッフさんに介助してもらうのは可能。でもそれでは楽しさが半減するかも…と思いました。
出来ることは自分で、という自立支援の視点。
あとは、自分で調整しながらパラパラと塩を振って食べる楽しみを考えてこの案を採用。
作りました、43個（笑）。
これなら、簡単な力で塩が取り出せます。
でも、このままだと本当の薬に見えるので、シールを貼りました。
いまどき、薬包スタイルなんて珍しい。
スタッフが「母さんがよくこんな頭痛薬を飲んでたなぁ。」と懐かしがってくれました。
デイケアの皆さんの反応が楽しみです。
気になる塩分は、プリン自体に0.2g。
添付用が0.5gとなっています。
高血圧の方は、控えめにして楽しんでくたさいね。
今日もいい日なりますように。
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