SWEETS LABO Laugh & Rough 掛田 友紀恵です。 先日、PÂTISSERIE FOR YOUのオーナーさんが御来店。 素敵なギフトを手に♡ 定休日がかぶっているので、なか […]
今年も研修先のクッキー屋サリーさんへご挨拶へ
SWEETS LABO Laugh & Rough 掛田友紀恵です。 先日、年始のご挨拶を兼ねて、研修先のクッキー屋サリーへ。 ピンクのドアが目印。 シェフに近況報告。 クリスマスには、研修中 […]
ひだまりの絵本画家柿本幸造展へ行ってきました
SWEETS LABO Laugh & Rough 掛田友紀恵です。 昨日は、定休日。 ひろしま美術館へ。 ひだまりの絵本画家 柿本幸造展 柿本幸造さんは、安芸高田市出身。 秋の紅葉を描いた作 […]
広島初出店、米粉チュロス専門店BAYへ行ってきました
SWEETS LABO Laugh & Rough 掛田友紀恵です。 先日、ラジオで紹介されていた【米粉チュロス専門店「BAY(ベイ)へ行って来ました。 昨年11月に、広島市西区の商業施設「L […]
初売り終了、大勢の方から応援されていることを実感
SWEETS LABO Laugh & Rough 掛田友紀恵です。 初売りからの三連休。 毎年、年始にお越しくださるお客様と「今年もよろしく。」の挨拶が嬉しくて。 楽しい時間をいっぱいいただ […]
8年前を思い出す、成人の日
SWEETS LABO Laugh & Rough 掛田友紀恵です。 今日は、成人の日。 昨日、お越しくださったお客様の息子さんは20歳。 以前にも書いたことがありますが、クリスマスイブがお誕 […]
2024年、早速失敗したこと
SWEETS LABO Laugh & Rough 掛田友紀恵です。 一年経ったら忘れていることって、色々あるんですけど。 今年、早速失敗したこと。 2日間の初売りで、準備した三角くじ。 まぁ […]
2024年初売りです
SWEETS LABO Laugh & Rough 掛田友紀恵です。 今日は、初売り。 恒例のハズレくじなしの抽選会。 毎年、かならず来てくださるお客様も。 一等のでかプリンは、初日から1本出 […]
2024年、初売りの準備をコツコツしています
SWEETS LABO Laugh & Rough 掛田友紀恵です。 2024年の初売りの準備。 恒例のハズレくじなしの抽選会を開きます。 一等は、でかプリン。 五等のシナモンナッツ。 お正月 […]
2024年初売りに向けて、準備あれこれ着々と
SWEETS LABO Laugh & Rough 掛田友紀恵です。 今日は、久しぶりに店舗へ。 実家で母が収穫してくれた柚子。 綺麗にして分別。 初売りの抽選会の準備。 一等は、でかプリン。 […]






