SWEETS LABO Laugh & Rough
掛田 友紀恵です。
早いものでもう4月下旬。
業者さんからゴールデンウィーク中の営業日のお知らせをいただく頃となりました。
うちのお店はどうしましょう?
スタッフと相談しました。
カレンダーを見ると、5月3日が火曜日。
火曜日は本来なら定休日です。
「お土産に買って帰られるお客様のことを考えると開けた方がいいね。」の意見で一致。
ハイ!ゴールデンウィーク休まず営業致します‼︎
若くないので体力が持つか?ですが…子どもの日もあるし、ここは栄養ドリンクでもググッと飲んで頑張ることにします。
昨日は、ディスプレイを少し変更したりチラシを作ったり…。
ゴールデンウィークに向けて準備を始めました。
その次は母の日も待っています。
限定商品を母の日に合わせて販売したいと現在試作中です。
これからまた忙しくなりそうです。
昨日は、看護師を目指す大学生さんがうちでアルバイトしたいと熱い思いを語ってくれました。
ありがたいお話。
でも、スタッフのボーナスも出来高となっている今…身の丈に合わないことは出来ません。
コツコツ、地道に少しずつ取り組んでいく姿勢が大切と思っています。
今日は午後から取材が入ります。
多少化粧が崩れるかも知れませんが、友人にスイーツ女子らしく変身させてもらう予定です。