SWEETS LABO Laugh & Rough

掛田友紀恵です。

昨日は、会社設立のお祝いへ。

起業前に研修させてもらったパティスリー。

先日、11周年を迎えられたクッキー屋サリー

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今年は、pâtisserie FOR YOUの梨江ちゃんと一緒に。

彼女のお店で合流。

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梨江ちゃんと何を贈るか相談して、今年は青ひげさんの広島牛、段原の人気精肉店のオードブルを予約。

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息子ちゃん達にも、楽しくパーティー気分を味わってもらいたいので、ドリンクもアバンセ紙屋町シャレオ店で色々と選びました。

クッキー屋サリーは、会社名がSallyStyleに。

シェフに、「社長!」奥様に「取締役!」って呼ぶと「やめてくださいー 笑。」って言われました。

懐かしい場所。

お客様に長く愛されている目標にしたい店。

今年は、和栗と抹茶のロールとレアな白桃のタルトを連れて帰りました。