SWEETS LABO Laugh & Rough

掛田友紀恵です。

いよいよ、本日よりかぼちゃプリン発売します。

気になる糖質は、1個あたり75g中に3.7g。

(エリスリトールを除く)

えびすかぼちゃを入れてあります。

ほんのりかぼちゃ味。

オレンジ色のコテコテのかぼちゃプリンではありませんが、糖質を気にされている方にもハロウィンを楽しんでいただけたらと思います。

夏から販売していたチベットの塩プリンは、15日(日)で一旦お休みします。

定番化を望む声が多いので、24日(火)のひろしま夢ぷらざ出店の日には持って行こうかなと考えています。

また人気投票をしたら、塩プリンは上位にくるかもしれませんね。

昨日は、かぼちゃの焼菓子を試作。

砂糖、小麦粉不使用。

種をトッピングするとかぼちゃのスイーツらしく見えます。

秋を代表する芋、栗、かぼちゃ。

女子が大好きな食材ですが、なかなか商品化は難しいですね。

低糖商品を作ることに真面目に取り組むと悩みもつきません。

でも、お客様のうれしそうな笑顔で報われます。

糖質制限中の方も、ハッピーハロウィンの気分をどうぞ楽しんでください。

今日もいい日になりますように。

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